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Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)
Persiapan 15 menit
Total 45 menit
4 portions
Bahan-bahan
Le coulis aromatique
-
10 brins de coriandre fraîche
-
2 gousses d'ail
-
200 g de tomates coupées en dés
La soupe
-
200 g d'eau
-
300 g de pommes de terre farineuses coupées en dés
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
500 g de lait de coco
-
160 g d'oignons coupés en deux
-
30 g d'huile d'olive
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
15.2 g
Kalori
1678.5 kJ /
403.2 kcal
Lemak
28.5 g
Serat
26.2 g
Karbohidrat
21.8 g
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