Pechugas de pollo con salsa de avellanas y chocolate

Pechugas de pollo con salsa de avellanas y chocolate

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Persiapan 20 menit

Total 30 menit

6 raciones

Bahan-bahan

50 g de aceite de oliva (y un poco más para dorar las pechugas)
4 pechugas de pollo (aprox. 1000-1200 g)
250 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
40 g de avellanas tostadas (y un poco más para espolvorear)
40 g de chocolate negro (85% de cacao)
200 g de nata
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 raciones

Protein 42.4 g

Kalori 1526.3 kJ / 360.1 kcal

Lemak 19.3 g

Serat 1.3 g

Karbohidrat 5.5 g

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