Curry de pescado (Fish ambul thiyal)

Curry de pescado (Fish ambul thiyal)

3.4 9 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j

4 porciones

Bahan-bahan

760 g de agua
20 g de jugo de limón verde
500 g de filetes de pescado blanco, sin piel cortados en piezas (3-4 cm)
1 cdita de pimienta negra entera
2 cditas de chile en polvo
1 rama de canela
4 cm jengibre pelado
3 dientes de ajo
2 - 4 chiles serranos sin rabo ni semillas
2 cditas de curry en polvo
1 cda de pulpa de tamarindo
100 g de crema de coco
1 cdita de sal fina

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Protein 27 g

Kalori 896 kJ / 213 kcal

Lemak 8 g

Serat 5 g

Karbohidrat 6 g

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