![Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FD8D39BB-174E-4D12-9647-6C79FF172B7C/Derivates/5dd3e6cf-5d82-4c3a-8f78-866fa1ec690e.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 15 g de lemon grass fresco en trozos
- 5 g de jengibre fresco
- 2 dientes de ajo
- 40 g de cebolla
- 30 g de zumo de lima
- 30 g de aceite de girasol
- 30 g de salsa de soja
- 30 g de salsa de pescado
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
- ¼ de cucharadita de comino molido
- ¼ de cucharadita de pimienta molida
- 12 filetes de solomillo de ternera de aprox. 5 mm (600 g)
- 1 pepino en trozos
- 1 lima en trozos
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 710 kJ / 170 kcal
- Protein
- 21.5 g
- Karbohidrat
- 2.8 g
- Lemak
- 8.1 g
- Serat
- 0.4 g
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