![Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/991D29FE-E676-4119-95EA-59DE9EB335D2/Derivates/822e030f-e993-4d98-a919-eb197ff6978c.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
-
300
g de lentejas beluga (lentejas negras)
atau 300 g de lentejas pardinas - 2000 g agua
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
- 2 ½ cucharaditas de sal
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino en grano
- 3 vainas de cardamomo
- 30 g de mantequilla clarificada (Ghee), ver receta básica
- 100 g de cebolla en trozos
- 150 g de tomate troceado en conserva
- 1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
- 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 3 clavos
- 1 palo de canela
- 80 g de nata líquida
- 1 - 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 1080 kJ / 258 kcal
- Protein
- 13 g
- Karbohidrat
- 27.1 g
- Lemak
- 10.9 g
- Serat
- 7.1 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaHamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos
1h
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30 min
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30 min
Papas, judías y fideos
30 min
Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza
15 Min
Zarangollo
40 min
Zoodles con boloñesa rápida de lentejas
15 Min
Falafel con ensalada y salsa tahini
9 Std.
Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
10 Min
Coliflor tika masala
30 min
Curry indio de verduras
40 min
Crema de judías blancas con espinacas
30 min