Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

4.3 83 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 2j 40 menit

6 raciones

Bahan-bahan

300 g de lentejas beluga (lentejas negras)

300 g de lentejas pardinas
2000 g agua
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
2 ½ cucharaditas de sal
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de comino en grano
3 vainas de cardamomo
30 g de mantequilla clarificada (Ghee), ver receta básica
100 g de cebolla en trozos
150 g de tomate troceado en conserva
1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
1 cucharadita de chile seco desmenuzado
½ cucharadita de cúrcuma molida
3 de clavos enteros
1 palo de canela
80 g de nata líquida
1 - 2 cucharadas cilantro fresco picado

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 13 g

Kalori 1080 kJ / 258 kcal

Lemak 10.9 g

Serat 7.1 g

Karbohidrat 27.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Oriente 101 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Curry de garbanzos rogan josh - India

25 menit

Medallones de soja

12j 20 menit

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35 menit

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3j 20 menit

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 menit

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1j 45 menit

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2j 45 menit

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1j 30 menit

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1j

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

8j 40 menit

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50 menit

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1j

Tampilkan semua