Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas

Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas

4.5 37 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 20 menit
6 raciones

Bahan-bahan

  • 200 g de agua (y algo más para las cigalas)
  • 12 cigalas enteras crudas
    12 langostinos crudos sin pelar
  • 1 cucharada de sal gorda
  • bandeja de cubitos de hielo
  • 500 g de pulpa de melón en trozos
  • 3 - 4 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 1 cucharadita de sal
  • 300 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
  • 100 g de aguacate maduro, en trozos
  • 1 - 2 cucharadas de pipas de calabaza tostadas

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 ración

Natrium 469.8 mg
Protein 15.9 g
Kalori 886 kJ / 212 kcal
Lemak 13.6 g
Serat 2.1 g
Lemak Jenuh 2 g
Karbohidrat 6.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua