Versi kompatibel
Papillote de poisson aux légumes d'automne et moelleux au citron vert
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Les moelleux au citron
- le zeste d'un citron vert non traité
- 6 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 20 g de sucre en poudre
- 30 g de beurre mou, et un peu pour les moules
- 20 g de sucre de canne
- 1 œuf
- 20 g de farine
- ½ c. à café de levure chimique (1/4 sachet)
- 20 g de noisettes en poudre
Les papillotes de poisson
- 35 g d'échalotes
- 150 g de courge butternut, coupée en cubes
- 250 g de panais, coupé en cubes
- 200 g de carottes, coupées en tronçons (2 cm)
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g de poisson blanc, type cabillaud ou colin, détaillé en deux portions
- 40 g de crème fraîche
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de gros sel
- 100 g de riz basmati
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 4053 kJ / 970.5 kcal
- Protein
- 43 g
- Karbohidrat
- 96 g
- Lemak
- 44.5 g
- Serat
- 12 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaRagoût de bœuf et gnocchi
1h 30min
Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre
1h 45 min
Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes
30min
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1h 5min
Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil
40min
Petits pains plats, purée d'avocat et œufs
2h
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45min
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55min
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30min
Découvrez le Thermomix® en boutique
1 min
FOIRE démonstration
1h
Porridge salé aux tomates et au basilic
20min