Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
TM5 TM6

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

3.0 (2 peringkat)

Bahan-bahan

Nakládaná cibule

  • 500 gramů vody
  • 250 gramů octa
  • 125 gramů cukru
  • 250 gramů červené cibule

Houbový karamel

  • 65 gramů másla
  • 250 gramů žampiónů
  • 20 gramů medu
  • 15 gramů sójové omáčky
  • 125 gramů vody
  • ½ polévkové lžíce vinného octa, červeného

Kapusta na páře a dokončení

  • 500 gramů zeleninového vývaru
  • 250 gramů kapusty kadeřavé, na pruhy
    atau 250 gramů kadeřávku
  • 500 gramů hovězího masa, bez kosti, hovězího pupku

Nutrisi
per 1 porce
Kalori
4578 kJ / 1090 kcal
Protein
61.5 g
Karbohidrat
89 g
Lemak
51.5 g
Serat
3 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua