Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

4.7 139 peringkat

Persiapan 45 menit

Total 1j 50 menit

6 porcí

Bahan-bahan

Zapečený květák s pečenými bramborami

500 gramů vody
1 květák celý (1000 gramů)
40 gramů oleje plus na vymazání
1000 gramů brambor malých, napůl
2 čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 cibule napůl
1 stroužek česneku
500 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
200 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
1 vejce
30 gramů strouhanky
12 plátků anglické slaniny

Omáčka

200 gramů vody
200 gramů čerstvého sýru
15 gramů bramborového škrobu
15 gramů hořčice
1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porci

Protein 34 g

Kalori 3101 kJ / 741 kcal

Lemak 48 g

Serat 7 g

Karbohidrat 39 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Od jara do zimy 66 Resep
Republik Ceko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Vepřenky

25 menit

Kuřecí kousky s paprikami a rýží

1j

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1j 30 menit

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

1j

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1j 30 menit

Polévka Tom Kha Gai

45 menit

Jemný segedínský guláš s knedlíkem

1j

Katův šleh

35 menit

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2j 20 menit

Novoroční bramborový guláš

1j 5 menit

Vepřové v mrkvi

2j

Hovězí kofty s fetou

1j 20 menit

Tampilkan semua