Cappellacci z dynią
TM5 TM6

Cappellacci z dynią

3.7 (86 peringkat)

Bahan-bahan

Ciasto

  • 300 g mąki pszennej
  • 180 g jajek (3 szt., rozm. M)
  • 20 g oliwy z oliwek extra vergine

Farsz

  • 500 g miąższu dyni, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • 150 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 żółtko
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 szczypta soli, plus dodatkowa ilość do gotowania cappellacci
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • mąka pszenna, do oprószenia blatu
  • woda, ilość do gotowania cappellacci

Nutrisi
per 1 sztukę
Kalori
198.5 kJ / 47.4 kcal
Protein
2.5 g
Karbohidrat
5.4 g
Lemak
1.9 g
Serat
0.4 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua