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Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta

Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta
3.8 13 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 10j 20 menit
8 porzioni
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Bahan-bahan

  • 30 g zucchero
  • 4 foglie di basilico fresche lavate e asciugate + q.b.
  • 100 g di acqua
  • 500 g di passata di pomodoro
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 8 fette di pane abbrustolito
  • 60 g di mozzarelle ciliegina

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 4.8 g
Kalori 985.4 kJ / 235.5 kcal
Lemak 11.9 g
Serat 1.6 g
Karbohidrat 27.3 g

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