Obwarzanki wałeckie

Name: Obwarzanki wałeckie
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 12 sztuk
Ingredients: 300 g mleka; 25 g świeżych drożdży; 2 ½ łyżeczki cukru; 560 g mąki pszennej; 25 g ziaren słonecznika; 3 ½ - 5 łyżeczek soli; 20 - 30 g oleju; woda; 1 jajko; ziarna sezamu, białego

4.6 (179 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mahir

Waktu persiapan 30 menit

Total waktu 3j

Ukuran porsi penyajian 12 sztuk

Bahan-bahan

300 g mleka
25 g świeżych drożdży, pokruszonych
2 ½ łyżeczki cukru
560 g mąki pszennej
25 g ziaren słonecznika
3 ½ - 5 łyżeczek soli
20 - 30 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
woda, do gotowania obwarzanków (ok. 1,5 l)
1 jajko, roztrzepane z 1 łyżką wody, do posmarowania obwarzanków
ziarna sezamu, białego, do posypania obwarzanków
atau mak, do posypania obwarzanków

Nutrisi: per 1 sztukę
Kalori: 1040.1 kJ / 248.4 kcal
Protein: 7.6 g
Karbohidrat: 39.6 g
Lemak: 7.4 g
Serat: 2.1 g