Perangkat & Aksesori
Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi
Persiapan 15 menit
Total 10j 30 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
Coulis di fichi
-
250 g di fichi la polpa
-
60 g di acqua
-
1 cucchiaio di succo di limone
-
40 g zucchero
Gelato al Gorgonzola
-
250 g di Gorgonzola a pezzi
-
250 g di latte intero
-
200 di panna (min. 30% di grassi)
-
30 g zucchero
-
10 g di amido di mais (maizena)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
10.5 g
Kalori
1459.7 kJ /
348.8 kcal
Lemak
24.6 g
Serat
0.8 g
Karbohidrat
21.5 g
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