Quinoa alla caprese

Quinoa alla caprese

4.0 69 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

300 g di pomodori costoluti
1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di aglio in polvere (opsional)
½ cucchiaino di origano secco
¾ di cucchiaino di sale
500 g di acqua
150 g di chicchi di quinoa sciacquati
200 g di mozzarella di bufala scolata e a cubetti (1 cm circa)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 14.2 g

Kalori 1908 kJ / 456 kcal

Lemak 32 g

Serat 3.7 g

Karbohidrat 27.9 g

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