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Ensalada de espárragos y fresas
Persiapan 30 menit
Total 1j 30 menit
6 raciones
Bahan-bahan
-
1580 g de agua
-
100 g de vinagre
-
60 g de azúcar
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharadita de albahaca seca
-
500 g de espárragos blancos
-
500 g de espárragos verdes sin la parte leñosa, en trozos de 4 cm
-
50 g de piñones crudos
-
500 g de fresas en mitades o en cuartos
-
50 - 100 g de rúcula
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
5.6 g
Kalori
919 kJ /
219.8 kcal
Lemak
14.5 g
Serat
4.7 g
Karbohidrat
16.5 g
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