Perangkat & Aksesori
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
Persiapan 20 menit
Total 55 menit
6 porcji
Bahan-bahan
Sos jogurtowy
-
200 g jogurtu naturalnego
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
10 g miodu wielokwiatowego, płynnego
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 szczypta soli
-
5 g czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
-
250 g ryżu basmati
-
50 g czerwonej soczewicy, suszonej
-
500 g fileta z dorsza, bez skóry najlepiej polędwicy
-
1 ¾ - 2 ½ łyżeczki soli
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
20 g masła plus 2 łyżeczki do dorsza gotowanego na parze
-
1000 g wody
-
6 żółtek
-
2 ząbki czosnku
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 mm plastry
-
10 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
¼ łyżeczki kolendry, mielonej
-
¼ łyżeczki nasion kozieradki (opsional) mielonych
-
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
1 szczypta kardamonu, mielonego
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście do podania
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porcję
Natrium
877.3 mg
Protein
23.5 g
Kalori
1571.2 kJ /
375.5 kcal
Lemak
11.4 g
Serat
1.8 g
Lemak Jenuh
5 g
Karbohidrat
43.6 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
ŻÓŁTKA
12 Resep
Polandia
Polandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaŁosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50 menit
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45 menit
Ryba z warzywami na parze
1j 15 menit
Penne w sosie śmietanowym z łososiem i koperkiem
40 menit
Saganaki z krewetkami i fetą
35 menit
Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem
35 menit
Ryba na parze z zielonym purée
50 menit
Ryba w piwnym cieście
30 menit
Ryba z warzywami i purée z kalafiora
40 menit
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50 menit
Łosoś na parze z pesto, ryż i fasolka szparagowa (BLW, dla dzieci)
35 menit
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 menit