Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy

Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy

4.1 21 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 55 menit

6 porcji

Bahan-bahan

Sos jogurtowy

200 g jogurtu naturalnego
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
10 g miodu wielokwiatowego, płynnego
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta soli
5 g czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych

Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy

250 g ryżu basmati
50 g czerwonej soczewicy, suszonej
500 g fileta z dorsza, bez skóry najlepiej polędwicy
1 ¾ - 2 ½ łyżeczki soli
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
20 g masła plus 2 łyżeczki do dorsza gotowanego na parze
1000 g wody
6 żółtek
2 ząbki czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 mm plastry
10 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
¼ łyżeczki kolendry, mielonej
¼ łyżeczki nasion kozieradki (opsional) mielonych
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
1 szczypta kardamonu, mielonego
natka pietruszki, świeża, tylko liście do podania

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porcję

Natrium 877.3 mg

Protein 23.5 g

Kalori 1571.2 kJ / 375.5 kcal

Lemak 11.4 g

Serat 1.8 g

Lemak Jenuh 5 g

Karbohidrat 43.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

ŻÓŁTKA 12 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem

55 menit

Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami

30 menit

Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami

1j

Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów

40 menit

Kokosowe curry z dorszem

25 menit

Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym

55 menit

Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem

30 menit

Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem

45 menit

Pieczony łosoś z batatami i sałatką dla pięknej cery (TM7, TM6, TM5)

45 menit

Kokosowe bao z krewetkami

1j 40 menit

Rybki w chlebowej panierce

40 menit

Pizza na spodzie z tuńczyka (low carb)

1j

Tampilkan semua