Perangkat & Aksesori
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
Persiapan 20 menit
Total 55 menit
6 porcji
Bahan-bahan
Sos jogurtowy
-
200 g jogurtu naturalnego
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
10 g miodu wielokwiatowego, płynnego
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 szczypta soli
-
5 g czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
-
250 g ryżu basmati
-
50 g czerwonej soczewicy, suszonej
-
500 g fileta z dorsza, bez skóry najlepiej polędwicy
-
1 ¾ - 2 ½ łyżeczki soli
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
20 g masła plus 2 łyżeczki do dorsza gotowanego na parze
-
1000 g wody
-
6 żółtek
-
2 ząbki czosnku
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 mm plastry
-
10 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
¼ łyżeczki kolendry, mielonej
-
¼ łyżeczki nasion kozieradki (opsional) mielonych
-
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
1 szczypta kardamonu, mielonego
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście do podania
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porcję
Natrium
877.3 mg
Protein
23.5 g
Kalori
1571.2 kJ /
375.5 kcal
Lemak
11.4 g
Serat
1.8 g
Lemak Jenuh
5 g
Karbohidrat
43.6 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
ŻÓŁTKA
12 Resep
Polandia
Polandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaŁosoś à la Wellington
1j 20 menit
Karp w migdałowej panierce
1j 40 menit
Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku
40 menit
Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową
30 menit
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1j
Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów
25 menit
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
45 menit
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2j
Łatwy gulasz rybny
35 menit
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40 menit
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
50 menit
Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
25 menit