Perangkat & Aksesori
Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku
Persiapan 30 menit
Total 1j 30 menit
5 porcji
Bahan-bahan
Ciasto
-
300 g mąki pszennej
-
180 g jajek (3 szt., rozm. M)
-
1 ½ łyżki oliwy z oliwek, extra virgin
Farsz z ricotty i szpinaku
-
70 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
20 g masła
-
2 - 3 ząbki czosnku
-
300 g liści szpinaku baby, świeżych
-
500 g sera ricotta podzielonego na kawałki
-
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu i deski do krojenia
-
5 żółtek
-
woda ilość do posmarowania brzegów ciasta
Masło szałwiowe
-
75 g masła pokrojonego na kawałki
-
20 - 30 liści szałwii, świeżych
-
1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego plus dodatkowa ilość do podania
-
woda ilość do gotowania raviolo
-
sól ilość do gotowania raviolo
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porcję
Protein
31.8 g
Kalori
3191.2 kJ /
762.2 kcal
Lemak
48.4 g
Serat
3.7 g
Karbohidrat
55.1 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
ŻÓŁTKA
12 Resep
Polandia
Polandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaPad see ew (smażony makaron w sosie sojowym)
45 menit
Spaghetti z cytrusowo-porowym pesto (TM7)
45 menit
Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem
30 menit
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki (TM5, TM6)
1j
Zielone cannelloni
1j 45 menit
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2j 20 menit
Zapiekanka ryżowa z mieloną wołowiną
1j
Makaron z rybnymi pulpecikami i sosem śmietanowym
1j
Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem
55 menit
Sałatka z czarnym ryżem, truskawkami i fetą
1j
Tagliatelle z krewetkami
30 menit
Makaron z owocami morza duszonymi w winie
40 menit