![Brodet (Fish stew) Brodet (Fish stew)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/698d08b1-7b80-45d8-9e73-ddf232baadad/Derivates/2c252336-4a3c-4133-b9c2-a459a6df7b3b.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 60 g olive oil, plus 1 Tbsp
- 300 g onions, quartered
- 1 Tbsp red wine vinegar
- 3 garlic cloves, crushed (see tip)
- 1 bay leaf
- 500 g tomatoes, halved
- 250 - 300 g water (enough to just cover ingredients)
- 5 g raisins
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 500 g fish fillets, thick, skin on, cut in large pieces (5-6 cm)
- 400 - 500 g fresh mixed seafood, to taste
- 1 Tbsp fresh parsley leaves
- Nutrisi
- per 4 portions
- Kalori
- 6873 kJ / 1640 kcal
- Protein
- 172 g
- Karbohidrat
- 59 g
- Lemak
- 74 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaTeriyaki Salmon Burgers
45min
Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad
40min
Crispy Fish Sandwiches with Honey Lime Slaw
40min
Steamed Fish
30 Min
Prawn Bhuna
30 Min
Braised Cod with Thyme and Lemon
40min
Fish and potatoes with tomato sauce
50 Min
Asian Steamed Side of Salmon
1 Std. 45 Min
Pad Thai Noodles with Prawns
30 Min
Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle
35 Min
Salmon with Sticky Tomato Glaze
40min
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice
45min