Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta
Persiapan 20 menit
Total 2j
30 pezzi
Bahan-bahan
Vol au vent integrali
-
200 g di burro freddo a pezzi
-
200 g di farina integrale
-
50 g di farina tipo 0 + q.b.
-
90 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 tuorlo
Mousse al tonno e ricotta
-
250 g di tonno in scatola al naturale sgocciolato
-
4 filetti di acciughe sott'olio ben sgocciolati
-
½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
-
250 g di ricotta fresca, scolata dal siero
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 pezzo
Protein
4.1 g
Kalori
462 kJ /
110 kcal
Lemak
7.7 g
Serat
0.7 g
Karbohidrat
6.2 g
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