Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

4.3 29 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 35 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

50 g di cipolla bianca a pezzi
40 g di burro
350 g di asparagi bianchi puliti e a pezzi
400 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
4 fette di prosciutto crudo a listarelle (½ cm)
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 pizzico di sale
pane abbrustolito senza glutine, q.b.
olio extravergine di oliva q.b.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 5.4 g

Kalori 535 kJ / 128 kcal

Lemak 10.3 g

Serat 1.9 g

Karbohidrat 3.4 g

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