Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
Persiapan 30 menit
Total 25j
8 raciones
Bahan-bahan
Magret relleno con foie
-
500 g de foie gras de pato crudo
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
½ cucharadita de salvia seca desmenuzada
-
½ cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
1 cucharada de vino Pedro Ximénez
-
2 cucharadas de brandy
-
1 - 2 magrets de pato abiertos en un filete fino sin piel (400-600 g)
Salsa de Pedro Ximénez con manzana
-
2 manzanas Golden
-
25 g de caramelo líquido
-
25 g de azúcar moreno
-
25 g de mantequilla
-
200 g de vino Pedro Ximénez
-
80 g de zumo de naranja
-
½ cucharadita de sal½ pastilla de caldo de pollo
-
300 g de cubitos de hielo
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 ración
Protein
19.1 g
Kalori
1440 kJ /
345 kcal
Lemak
24 g
Serat
0.5 g
Karbohidrat
13 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
A la mesa en Navidad
23 Resep
Spanyol
Spanyol
A LA MESA EN NAVIDAD
23 Resep
Meksiko
Meksiko
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1j 40 menit
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2j 40 menit
Lasaña boloñesa con pan
1j 45 menit
Filete a la pimienta
20 menit
Pato Pekín - China
1j 30 menit
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1j 40 menit
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13j
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1j
Terrina de pavo con frutos secos
1j
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1j 15 menit
Conejo a la cazadora
50 menit
Pato a la naranja
3j 20 menit