Bignè al radicchio con glassa al taleggio

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

4.2 24 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 20 menit

18 pezzi

Bahan-bahan

Bignè

150 g di acqua
50 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
120 g di farina
3 uova

Crema al radicchio

½ scalogno
50 g di speck
30 g olio extravergine di oliva
150 g di radicchio a listarelle
1 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato fresco
250 g di latte
45 g farina
20 g di burro a pezzi

Glassa al taleggio

100 g di Taleggio
200 g di latte
1 pizzico di pepe

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pezzo

Protein 5.1 g

Kalori 561 kJ / 134 kcal

Lemak 8.8 g

Serat 0.6 g

Karbohidrat 8.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Primavera in cucina 5 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Involtini di prosciutto

35 menit

Quiche di patate e cipolle

55 menit

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1j

Bruschetta (senza glutine)

3j

Insalata di mele e formaggio

10 menit

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 menit

Margarita con quadrotti di frittata di patate

1j

Insalata Feta, ciliegie e gremolada alle mandorle

10 menit

Canapè al prosciutto Serrano

40 menit

Ciambelline ai formaggi

30 menit

Bruschette saporite

40 menit

Samosas con carne e verdure

1j 15 menit

Tampilkan semua