Ensalada de habas y guisantes con jamón

Ensalada de habas y guisantes con jamón

4.0 28 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

4 raciones

Bahan-bahan

1000 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
400 g de habas congeladas baby
400 g de guisantes congelados
30 g de aceite de oliva
20 g de piñones
30 g de jamón serrano en dados pequeños
1 cucharadita de miel
10 g de vinagre de jerez
2 pellizcos de pimienta negra molida
5 ramitas de hierbabuena fresca (las hojas) picadas
150 g de hojas baby de ensalada variada

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 770.1 mg

Protein 14.6 g

Kalori 1213 kJ / 290 kcal

Lemak 17.8 g

Serat 12.2 g

Lemak Jenuh 1.8 g

Karbohidrat 17.9 g

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