Bacalhau da consoada gratinado
TM31 TM5 TM6

Bacalhau da consoada gratinado

4.5 (37 peringkat)

Bahan-bahan

Bacalhau

  • 200 g batata cortada em rodelas
  • 200 g couve p/ caldo-verde
  • 800 g bacalhau demolhado e desfiado
  • 200 g broa de milho cortada em pedaços
  • 5 folhas de hortelã
  • 130 g azeite
  • 800 g água
  • 5 grãos de pimenta preta
  • 1 folha de louro
  • 1 fio de azeite
  • 5 dentes de alho

Molho Béchamel

  • 400 g leite
  • 60 g farinha
  • 30 g manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 2 gemas de ovo

Nutrisi
per 1 dose
Kalori
1707 kJ / 408 kcal
Protein
25 g
Karbohidrat
24 g
Lemak
23 g
Serat
0 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua