Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Biryani z jagnięciny
- 750 g jagnięciny bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
- 200 g jogurtu naturalnego
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 60 g masła klarowanego
- 15 g imbiru marynowanego
- 230 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
- 2 łyżki kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki nasion kardamonu
- 45 g wiórków kokosowych
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- 100 g wody
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki goździków
Ryż
- 1000 g wody
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka nasion kardamonu
- 1 łyżeczka soli
- 4 goździki
- 350 g ryżu basmati
- kolendra, świeża, posiekana, do dekoracji
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 3251.9 kJ / 777.2 kcal
- Protein
- 27.7 g
- Karbohidrat
- 57.4 g
- Lemak
- 48.7 g
- Lemak Jenuh
- 23.7 g
- Serat
- 4.5 g
- Natrium
- 884.5 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPotrawka z kurczaka z warzywami
45min
Leczo z kiełbasą i ryżem
55min
Fasolka po bretońsku na szybko
35min
Gulasz drobiowy z pomidorami i fasolą
35min
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40min
Potrawka z kiełbasą, grzybami i kaszą jęczmienną
55min
Curry z kurczakiem i ryżem gotowanym na parze
40min
Czebureki
2 Std. 35 Min
Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem
30min
Szybka potrawka z kurczaka i pora z kluskami (spätzlami)
30min
Ryż z kurczakiem curry
55min
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2h