Perangkat & Aksesori
Biryani z jagnięciną
Persiapan 10 menit
Total 1j 20 menit
6 porcji
Bahan-bahan
Biryani z jagnięciny
-
750 g jagnięciny bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
-
200 g jogurtu naturalnego
-
150 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
60 g masła klarowanego
-
15 g imbiru marynowanego
-
230 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
-
2 łyżki kolendry, mielonej
-
½ łyżeczki nasion kardamonu
-
45 g wiórków kokosowych
-
1 łyżeczka soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
100 g wody
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki goździków
Ryż
-
1000 g wody
-
30 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 łyżeczka nasion kardamonu
-
1 łyżeczka soli
-
4 goździki
-
350 g ryżu basmati
-
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porcję
Natrium
884.5 mg
Protein
27.7 g
Kalori
3251.9 kJ /
777.2 kcal
Lemak
48.7 g
Serat
4.5 g
Lemak Jenuh
23.7 g
Karbohidrat
57.4 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
KUCHNIA INDYJSKA
11 Resep
Polandia
Polandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaKotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 menit
Polędwica w sosie musztardowym
1j 30 menit
Cordon bleu z kurczaka
20 menit
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 menit
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2j 50 menit
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55 menit
Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym
1j
Filet z indyka w zielonej marynacie
1j 5 menit
Rolada z indyka ze szpinakiem
2j 10 menit
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 menit
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1j
Kurczak po cygańsku
1j 20 menit