Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem

Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem

4.1 215 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 4j 30 menit

6 porcji

Bahan-bahan

Kurczak

1000 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na 3 cm kawałki
2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
1 łyżka papryczki piri piri, suszonej, mielonej
1 ½ łyżeczki przyprawy tandoori
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
2 łyżki pasty imbirowo-czosnkowej
4 łyżki kolendry, świeżej
200 g jogurtu naturalnego
2 łyżeczki soli

Cytrynowy ryż

1000 g wody
2 łyżeczki soli
400 g ryżu basmati
30 g oleju
1 ½ łyżeczki gorczycy
100 g orzechów nerkowca
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
1 - 2 zielone papryczki chili, świeże w całości
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Sos tikka masala

120 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
20 g oleju
¼ łyżeczki nasion kardamonu
300 g pomidorów bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
1 łyżeczka przyprawy garam masala
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
2 łyżeczki papryczki piri piri, suszonej, mielonej
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
250 g śmietany, 18% tłuszczu
1 łyżka migdałów, blanszowanych
1 łyżeczka brązowego cukru
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porcję

Natrium 1896.9 mg

Protein 50.2 g

Kalori 3267.4 kJ / 780.9 kcal

Lemak 31.6 g

Serat 5.3 g

Lemak Jenuh 8.2 g

Karbohidrat 74.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

KUCHNIA INDYJSKA 11 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

45 menit

Polędwica w sosie musztardowym

1j 30 menit

Cordon bleu z kurczaka

20 menit

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

40 menit

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

2j 50 menit

Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto

55 menit

Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym

1j

Filet z indyka w zielonej marynacie

1j 5 menit

Rolada z indyka ze szpinakiem

2j 10 menit

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

50 menit

Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami

1j

Kurczak po cygańsku

1j 20 menit

Tampilkan semua