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Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango
Persiapan 10 menit
Total 10 menit
4 raciones
Bahan-bahan
-
125 g de mozzarella fresca (1 bola), escurrida
-
170 - 180 g de espinacas baby frescas
-
1 pepino pelado (180-200 g)
-
4 ciruelas frescas cortadas en cuartos (sin hueso)
-
1 tomate pelado, sin semillas y en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
80 - 100 g de mango maduro pelado, en trozos
-
1 cucharadita de mostaza
-
1 chorrito de vinagre de sidra
-
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
6.4 g
Kalori
805 kJ /
192 kcal
Lemak
13.4 g
Serat
3.6 g
Karbohidrat
11.6 g
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Spanyol
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