Perangkat & Aksesori
Rindfleischkebabs mit Tomatensalsa
Persiapan 15 menit
Total 1j 35 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
Kebabs
-
Minze ohne Stiele1 Bund
-
Blattpetersilie ohne Stiele1 Bund
-
Wasser350 g
-
Bulgur150 g
-
Rinderhackfleisch mager (eventuell Tatar)400 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer3 - 4 Prisen
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
Tomaten-Salsa
-
Koriander ohne Stiele1 Bund
-
rote Zwiebel halbiert1
-
Tomate (100 g), halbiert1
-
Salz½ TL
-
Zitronensaft10 g
-
Zucker1 TL
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
25 g
Kalori
1264 kJ /
302 kcal
Lemak
9 g
Serat
3.5 g
Karbohidrat
30 g
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