Risotto de hinojo, apio, habas y gambas

Risotto de hinojo, apio, habas y gambas

3.6 5 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 30 menit
6 raciones

Bahan-bahan

  • 30 g de queso parmesano
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 35 g de aceite
  • 40 g de tallos de apio (en rodajas finas)
  • 100 g de bulbo de hinojo (en juliana)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 50 g de vino blanco
  • 850 g de agua
  • 150 g de habas congeladas baby
  • 1 pastilla de caldo de ave
  • 200 g de gambas crudas peladas
  • 25 g zumo de limón recién exprimido (de ½ limón)
  • 20 g de mantequilla

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 ración

Protein 13.2 g
Kalori 1351.8 kJ / 323.5 kcal
Lemak 11.1 g
Serat 3.8 g
Karbohidrat 42.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua