Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pollo al curry verde
Persiapan 20 menit
Total 55 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
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di semi di coriandolo½ cucchiaino
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di semi di finocchio¼ di cucchiaino
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grani di pepe bianco5
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di curcuma in polvere1 cucchiaino
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di pasta di gamberi (opzionale)¼ di cucchiaino
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di noce moscata in polvere2 pizzichi
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peperoncini verdi freschi senza semi, a pezzi5
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spicchi di aglio2
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peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, a pezzi1
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scalogno a metà1
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di lemon grass le radici, a fette10 g
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di radice fresca di zenzero pelata, a fette (5 mm)10 g
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di sale½ cucchiaino
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di acqua15 g
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di latte di cocco240 g
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1 pizzico di scorza di limone tritatafoglia di Kaffir lime secca1
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di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle a pezzi (circa 3 cm)450 g
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di salsa di pesce1 cucchiaio
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di zucchero½ cucchiaio
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di melanzana a pezzi (circa 4 cm)100 g
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di fagiolini verdi freschi puliti, a pezzi (circa 4 cm)100 g
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
297 kcal /
1246 kJ
Protein
23 g
Lemak
19 g
Karbohidrat
8 g
Serat
2 g
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