Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

4.0 4 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 45 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

1200 g di acqua
240 g di tagliatelle di riso ammollate
180 g di germogli di soia freschi puliti
1200 g brodo di carne
80 g di cipolla a rondelle
360 g di carne di manzo a fettine sottili (5 mm)
2 limoni il succo
20 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cipollotto verde a pezzettini
2 - 3 peperoncini piccanti freschi a cubetti, senza semi

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 15 g

Kalori 3834 kJ / 916 kcal

Lemak 24 g

Serat 3 g

Karbohidrat 46 g

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