Ricotta and spinach crespelle "cake"
TM6 TM5

Ricotta and spinach crespelle "cake"

4.7 (56 peringkat)

Bahan-bahan

  • 80 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 5 sprigs fresh chives, cut into quarters, plus extra chopped for garnishing
  • 120 g plain flour
  • 2 tbsp polenta (fine)
  • 2 eggs
  • 350 g milk
  • 20 g olive oil
  • 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into quarters
  • 20 g salted butter, cut into pieces, plus extra for frying
  • 300 g fresh baby spinach leaves
  • 350 g ricotta
  • ½ tsp salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 50 g thickened cream

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
2534.4 kJ / 603.4 kcal
Protein
28.9 g
Karbohidrat
35.8 g
Lemak
37.2 g
Lemak Jenuh
22.1 g
Serat
4.8 g
Natrium
912.1 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua