Cepeliny z serem

Name: Cepeliny z serem
Prep time: 25 min
Cook time: 24 h 50 min
Total time: 24 h 50 min
Yield: 10 sztuk
Ingredients: 100 g cebuli; 20 g oleju rzepakowego; 320 g twarogu, tłustego; 1 płaska łyżeczka soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1000 g ziemniaków, mączystych; 500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych; 200 g skrobi ziemniaczanej; 1 łyżeczka soli; woda; kwaśna śmietana, 18% tłuszczu

4.2 (64 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mahir

Waktu persiapan 25 menit

Total waktu 24j 50 menit

Ukuran porsi penyajian 10 sztuk

Bahan-bahan

100 g cebuli, przekrojonej na pół
20 g oleju rzepakowego
320 g twarogu, tłustego, pokrojonego na kawałki
1 płaska łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

1000 g ziemniaków, mączystych, surowych, pokrojonych na kawałki
500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych poprzedniego dnia, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
200 g skrobi ziemniaczanej, plus dodatkowa ilość do oprószenia dłoni i blatu
1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do gotowania
woda, do gotowania
kwaśna śmietana, 18% tłuszczu, do podania

Nutrisi: per 1 sztukę
Kalori: 1025.5 kJ / 245.1 kcal
Protein: 6.7 g
Karbohidrat: 46.6 g
Lemak: 3.6 g
Lemak Jenuh: 0.7 g
Serat: 3.7 g
Natrium: 596 mg