Versi kompatibel
Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Lentils
-
200
g lentils, type Castelluccio
atau 200 g dried green lentils (see variation) - water, cold, for soaking
Citrus and Herb Topping
- 1 garlic clove
- 1 lemon, thin peelings of skin only
- 1 fresh red chilli, deseeded
- 15 g fresh parsley leaves
- 15 g fresh basil leaves
- 15 g fresh mint leaves
- 50 g sun-dried tomatoes in oil, drained
- 1 Tbsp pickled capers, drained
- 45 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 1 lemon, juice only
- 4 sea bass fillets, with skin
Cooking
- 1000 g water
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
atau 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 1 Tbsp extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
- 1 Tbsp lemon juice
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1794 kJ / 429 kcal
- Protein
- 30.1 g
- Karbohidrat
- 24.2 g
- Lemak
- 22 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBest Beer Battered Fish
30min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1 Std. 20 Min
Seafood Korma
40min
Prawn Curry
30min
Sushi Waffles
Keine Bewertungen
Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce
45 Min
Smoked Haddock and Spinach Tart
2u. 30min
Braised Cod with Thyme and Lemon
40min
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45 Min
Steamed Garlic Prawns
30min
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35min
Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce
1h