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Salmón con calabacín y quinoa
Persiapan 15 menit
Total 30 menit
2 raciones
Bahan-bahan
Vinagreta de frutos secos
-
30 g de aceite de oliva
-
10 g de vinagre balsámico
-
6 - 8 arándanos rojos deshidratados
-
6 - 8 pistachos (sin piel y sin sal)
-
1 cucharadita de pipas de girasol
Quinoa, salmón y calabacín
-
200 - 250 g de calabacín con piel
-
2 lomos de salmón fresco (de aprox. 150 g c/u) salpimentados
-
60 g de quinoa en grano
-
1000 g de agua
-
10 g de aceite de oliva
-
2 cucharaditas de sal
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Natrium
2592.9 mg
Protein
88.7 g
Kalori
5688 kJ /
1359 kcal
Lemak
80.8 g
Serat
7.4 g
Lemak Jenuh
16 g
Karbohidrat
70.3 g
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Revista Thermomix nº 168
34 Resep
Spanyol
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