Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Ballotines de poulet farcies, tagliatelle de légumes et velouté au riesling
Bahan-bahan
-
4 carottes
-
4 panais de taille moyenne (env. 100 g par panais)
La farce et les ballottines
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de fruits secs variés type noisettes, noix, raisins secs, abricots secs...
-
50 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
-
5 brins de persil frais
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
15 g de beurre
-
6 filets de poulet, sans peau
-
6 tranches fines de lard
La soupe et la sauce
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
100 g de poireau coupé en tronçons
-
100 g de pomme de terre coupée en morceaux
-
20 g de beurre
-
200 g d'eau
-
1 cube de bouillon
-
200 g de riesling
-
100 g de lait
-
100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Prancis
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau
3 Std. 10 Min
Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur
30 Min
Ragoût de bœuf et gnocchi
1 Std. 30 Min
Petits pains plats, purée d'avocat et œufs
2 Std.
Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur
45 Min
Poulet au citron et riz
45 Min
Saumon au quinoa et pamplemousse
50 Min
Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède
1 Std. 30 Min
Batch-cooking : légumes tièdes, spaghetti à la tomate et poulet-riz aux poivrons
1 Std.
Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques
30 Min
Spaghettis à la sauce au potiron et aux noisettes
30 Min
Soupe à l'oignon et au chorizo
30 Min