Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia
TM6 TM5

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

4.7 (7 peringkat)

Bahan-bahan

  • 2 Tbsp dried fennel seeds
  • ½ - 1 Tbsp chilli flakes, to taste
  • 1 orange, thin peelings of skin only
  • 5 garlic cloves
  • 6 fresh sage leaves
  • 30 g coarse sea salt
  • 30 - 60 g white wine, to taste
  • 1250 g pork belly, boned, with rind
  • 750 g pork loin

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
2145 kJ / 515 kcal
Protein
46.6 g
Karbohidrat
1.1 g
Lemak
35.8 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua