Perangkat & Aksesori
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Ceviche peruviana
Bahan-bahan
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500 g di acqua
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300 g di patate americane dolci con la buccia
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1 cipolla rossa
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150 g di succo di lime, spremuto fresco
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2 spicchi di aglio
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1 rametto di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate, + q.b.
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½ peperoncino rosso, senza semi½ peperoncino habanero senza semi
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4 cubetti di ghiaccio
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300 g di spigola (branzino) senza pelle e senza lische, a cubetti (2 cm)
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300 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a cubetti (2 cm)
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½ cucchiaino di sale
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
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