Canapè mini hamburger

Canapè mini hamburger

3.5 4 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 4j 10 menit

24 pezzi

Bahan-bahan

Panini

20 g di burro + q.b. per imburrare
85 g acqua + q.b.
25 g di latte
1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
20 g di zucchero semolato
190 g di farina di forza
25 g farina tipo 00
1 uovo, medio (circa 60 g)
1 cucchiaino di sale fino

Burger

60 g di formaggio Stilton

60 g di gorgonzola piccante
450 g di carne trita di manzo
¼ di cucchiaino di sale fino
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
100 g di vino Porto
1 uovo, medio (circa 60 g)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pezzo

Protein 6.2 g

Kalori 453 kJ / 108 kcal

Lemak 5.8 g

Karbohidrat 7.9 g

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