Surowe warzywne sushi (dieta raw)

Surowe warzywne sushi (dieta raw)

4.3 17 peringkat
Persiapan 25 menit
Total 8j 30 menit
4 porcje

Bahan-bahan

Warzywne sushi
  • 90 g słonecznika łuskanego
  • 300 g wody
  • 250 g korzenia selera pokrojonego na 3-4 cm kawałki
  • 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • 75 g marchewki pokrojonej na 2-3 cm kawałki
  • 50 g cukinii pokrojonej na 0,5-1 cm paski
  • 4 płaty wodorostów nori (ok. 20 x 20 cm)
  • 4 liście jarmużu porwane na kawałki, bez twardych części
    4 liście czarnej kapusty toskańskiej (cavolo nero), porwane na kawałki, bez twardych części
  • ½ awokado pokrojonego na 0,5-1 cm kawałki
Sos słodko-kwaśny z imbirem
  • 100 g sosu sojowego
  • 1 łyżeczka miodu wielokwiatowego, płynnego
  • ½ łyżeczki pasty miso (opsional)
  • 5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego na 1 cm kawałki

Kesulitan

mahir


Nutrisi per 4 porcje

Natrium 7024.9 mg
Protein 38 g
Kalori 3996.2 kJ / 955.1 kcal
Lemak 63.6 g
Serat 25.4 g
Lemak Jenuh 6.7 g
Karbohidrat 78.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua