Lewati ke konten utama Cari
Roggenfladen aus Sauerteigansatz

Roggenfladen aus Sauerteigansatz
4.5 27 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 102j
4 Stück
Daftar gratis

Bahan-bahan

Sauerteig
  • Roggenmehl Type 1150 oder Type 997
    5 geh. EL
  • Wasser lauwarm
    15 EL
Teigvermehrung
  • Roggen
    100 g
  • Wasser lauwarm
    100 g
Brotteig
  • Roggen
    200 g
  • Roggenmehl Type 1150
    200 g
  • Ahornsirup
    40 g
  • Salz
    2 TL
  • Bockshornkleeblätter, getrocknet
    1 TL
  • Kümmel, gemahlen
    1 TL
  • Koriander, gemahlen
    1 TL
  • Wasser lauwarm
    300 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Stück

Protein 11 g
Kalori 1671 kJ / 399 kcal
Lemak 2 g
Serat 13.3 g
Karbohidrat 83 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Backt mehr Brot! 12 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Durban Brötchen

4.9(10)

1j 45 menit

Süßkartoffel-Hefebrötchen

4.2(62)

3j

Fougasse mit Käse

4.7(52)

2j 35 menit

Fladenbrot - Türkische Pide

4.7(75)

1j 50 menit

Laugenbrötchen

4.6(1.3K)

2j

Dunkles Landbrot

4.5(134)

4j

Hafer-Körner-Brot

4.7(182)

11j 40 menit

Kürbisbrot

4.5(663)

2j 30 menit

Vollkornspitze

4.5(149)

24j

Dinkelweckerl

4.8(132)

23j 40 menit

Zwiebelbrot mit Koriander

4.7(145)

2j 40 menit

Körnerbrötchen mit Erdnüssen

4.8(270)

3j 40 menit

 Tampilkan semua