Bignè con tre mousse

Bignè con tre mousse

4.4 36 peringkat

Persiapan 1j

Total 2j

30 pezzi

Bahan-bahan

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Mousse alle lenticchie

1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva
200 g di lenticchie in scatola, scolate
1 pizzico di sale
1 rametto di rosmarino fresco intero
70 g di brodo vegetale

Mousse Gorgonzola e noci

100 g di Gorgonzola a pezzi
50 g di yogurt greco
20 g di gherigli di noci

Mousse al salmone affumicato

100 g di salmone affumicato a listarelle
½ limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
50 g di formaggio fresco spalmabile

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pezzo

Protein 3.4 g

Kalori 347 kJ / 83 kcal

Lemak 5.7 g

Serat 0.4 g

Karbohidrat 4.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Elegante Natale 5 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 menit

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30 menit

Patè di avocado

15 menit

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

1j 10 menit

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1j 20 menit

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5j

Bruschetta terra e mare al piccante

35 menit

Fagottini di melanzane

1j 45 menit

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

30 menit

Insalata russa vegana

45 menit

Insalata di cetrioli, avocado e ceci croccanti

45 menit

Flan al cavolo viola

55 menit

Tampilkan semua