Bignè con tre mousse

Bignè con tre mousse

4.4 36 peringkat

Persiapan 1j

Total 2j

30 pezzi

Bahan-bahan

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Mousse alle lenticchie

1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva
200 g di lenticchie in scatola, scolate
1 pizzico di sale
1 rametto di rosmarino fresco intero
70 g di brodo vegetale

Mousse Gorgonzola e noci

100 g di Gorgonzola a pezzi
50 g di yogurt greco
20 g di gherigli di noci

Mousse al salmone affumicato

100 g di salmone affumicato a listarelle
½ limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
50 g di formaggio fresco spalmabile

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pezzo

Protein 3.4 g

Kalori 347 kJ / 83 kcal

Lemak 5.7 g

Serat 0.4 g

Karbohidrat 4.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Elegante Natale 5 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55 menit

Asparagi fritti con salsa olandese

1j

Fagottini al profumo di mare

1j 40 menit

Grissini al formaggio

1j

Crostini con crema piccante ai ceci

40 menit

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50 menit

Peoci gratinati

1j

Baozi di maiale al vapore

2j 10 menit

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1j 15 menit

Bruschetta (senza glutine)

3j

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

2j

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2j 40 menit

Tampilkan semua