Pasta Mutabal z podpłomykami

Pasta Mutabal z podpłomykami

4.0 11 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 35 menit

4 porcje

Bahan-bahan

Arabska mieszanka przypraw

3 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
3 łyżeczki ziaren ziela angielskiego
3 łyżeczki goździków
1 gałka muszkatołowa, cała
1 laska cynamonu przełamana na pół
3 łyżeczki nasion kolendry
3 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego

Pasta mutabal z podpłomykami

500 g bakłażanów przekrojonych wzdłuż na pół
2 łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
pieprz czarny, mielony do oprószenia
175 g jogurtu naturalnego
185 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
¾ łyżeczki proszku do pieczenia
mąka pszenna chlebowa do oprószenia blatu
½ - 1 ząbek czosnku
20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 - 40 g pasty tahini (patrz wskazówka)
pestki granatu do posypania
kolendra, świeża tylko liście, do posypania

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porcję

Protein 10.4 g

Kalori 1287 kJ / 307.3 kcal

Lemak 7.7 g

Serat 5.6 g

Karbohidrat 53.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

LETNIE INSPIRACJE 9 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pyry z gzikiem

1 godz.

Surówka brokułowa

10 min

Sałatka tabbouleh

1 godz. 40 min

Sałatka w indyjskim stylu

2 godz.

Tatar z łososia z imbirem

15 min

Bliny z musem koperkowym i łososiem

1 godz. 10 min

Sałatka z wędzonym kurczakiem i kozim serem

55 min

Sałatka z indykiem i awokado

35 min

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2 godz. 15 min

Tatar z łososia z awokado i jajkiem

Brak ocen

Carpaccio z rzodkiewki z dorszem (TM7, TM6, TM5)

30 min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1 godz. 50 min

Tampilkan semua