Pasta Mutabal z podpłomykami

Pasta Mutabal z podpłomykami

4.0 11 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 35 menit

4 porcje

Bahan-bahan

Arabska mieszanka przypraw

3 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
3 łyżeczki ziaren ziela angielskiego
3 łyżeczki goździków
1 gałka muszkatołowa, cała
1 laska cynamonu przełamana na pół
3 łyżeczki nasion kolendry
3 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego

Pasta mutabal z podpłomykami

500 g bakłażanów przekrojonych wzdłuż na pół
2 łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
pieprz czarny, mielony do oprószenia
175 g jogurtu naturalnego
185 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
¾ łyżeczki proszku do pieczenia
mąka pszenna chlebowa do oprószenia blatu
½ - 1 ząbek czosnku
20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 - 40 g pasty tahini (patrz wskazówka)
pestki granatu do posypania
kolendra, świeża tylko liście, do posypania

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porcję

Protein 10.4 g

Kalori 1287 kJ / 307.3 kcal

Lemak 7.7 g

Serat 5.6 g

Karbohidrat 53.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

LETNIE INSPIRACJE 9 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2j

Sałatka z rumienionymi szparagami

20 menit

Minikotlety po kijowsku (de volaille)

45 menit

Modro kapusta

45 menit

Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko

25 menit

Sałatka kalafiorowo-brokułowa

10 menit

Surówka brokułowa wiosenna

10 menit

Surówka brokułowa całoroczna

10 menit

Surówka z marchewki i pora

15 menit

Wegetariańska duszona młoda kapusta

35 menit

Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i fetą

1j

Zielona shakshuka na Varomie

30 menit

Tampilkan semua