Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Salsa okonomiyaki
- 30 g de azúcar
- 30 g de salsa de ostras
- 60 g de kétchup
- 40 g de salsa inglesa
Okonomiyaki
-
200
g de repollo blanco en trozos
atau 200 g de col china en trozos - 250 g de patata en trozos
- 120 g de harina
- ¼ de cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de azúcar
- ¼ de cucharadita de levadura química en polvo
-
120
g de caldo dashi
atau 120 g de caldo de ave - 4 huevos
- 2 cucharaditas de jengibre encurtido en láminas
- 1 chorrito de aceite para engrasar
- 4 lonchas de beicon en mitades
Montaje y presentación
- 100 g de mayonesa japonesa
- 2 cucharadas de copos de bonito deshidratado (katsuobushi)
- 2 de cebolletas rectas tiernas cortadas en rodajas finas
- 2 cucharaditas de jengibre encurtido en láminas
- Nutrisi
- per 1 unidad
- Kalori
- 2728.2 kJ / 652.8 kcal
- Protein
- 27 g
- Karbohidrat
- 66.2 g
- Lemak
- 31.6 g
- Serat
- 4.8 g
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