Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt

Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt

4.5 111 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 45 menit
4 portions

Bahan-bahan

La sauce au yaourt
  • gousse d'ail
    1
  • de yaourt nature (2 pots)
    250 g
  • d'huile d'olive
    1 c. à soupe
L'assortiment de légumes
  • d'oignon coupé en deux
    80 - 100 g
  • de concentré de tomate
    50 g
  • de tomates coupées en quartiers
    400 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 ½ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de sucre en poudre
    1 c. à café
  • d'huile d'olive
    1 c. à soupe
  • d'eau
    500 g
  • de riz basmati
    200 g
  • d'aubergine coupée en cubes
    300 g
  • poivron jaune coupé en gros morceaux
    1
  • de courgettes coupées en rondelles
    300 g

Nutrisi per 1 portion

Kalori 388 kcal / 1635 kJ
Protein 10 g
Lemak 12 g
Karbohidrat 59 g
Serat 6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua