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Linsen und Reis mit frittierten Zwiebeln (Mujadarrah)

Linsen und Reis mit frittierten Zwiebeln (Mujadarrah)
2.8 79 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j 5 menit
4 Portionen
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Bahan-bahan

  • Wasser
    1400 g
  • grüne Linsen, getrocknet
    300 g
  • Salz
    2 ½ TL
  • Langkornreis
    150 g
  • Pfeffer
    ½ - ¾ TL
  • Zwiebeln halbiert
    620 g
  • Butter
    20 g
  • brauner Zucker
    1 EL
  • Ziegenmilch-Joghurt
    100 g
    100 g Saure Sahne

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 23 g
Kalori 2155 kJ / 515 kcal
Lemak 10 g
Serat 16 g
Karbohidrat 72 g

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