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Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
6 portions
Bahan-bahan
-
1750 g d'eau
-
6 tomate olivette
-
500 g d'aubergines (1-2 pieces)
-
250 g de mozzarella fraîche (2 boules)
-
6 tranches de saumon fumé (120-130 g)
-
1 yaourt nature
-
1 c. à café de moutarde
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
6 feuilles de basilic frais en décor
-
30 g d'amandes effilées grillées, en décor
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
17.09 g
Kalori
1074 kJ /
257 kcal
Lemak
18.14 g
Serat
2.52 g
Karbohidrat
6.36 g
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