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Lauchwähe mit Schinken

Lauchwähe mit Schinken
4.3 20 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 1j 45 menit
4 Portionen
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Bahan-bahan

Teig
  • Weizenmehl
    300 g
  • feinkörniges Salz
    ½ TL
  • Butter kalt, in Würfeln
    150 g
  • Eigelb
    1
  • Wasser eiskalt
    50 g
Belag
  • Gouda in Stücken
    200 g
  • Schinken, gekocht in Stücken
    150 g
  • Doppelrahm (45 % Fettgehalt)
    200 g
  • Eier
    4
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Salz, feinkörnig
    1 ½ TL
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Prise
  • Lauch in Rondellen (5 mm)
    400 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 37.2 g
Kalori 4728 kJ / 1130 kcal
Lemak 81 g
Karbohidrat 63.1 g

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