![Miso soup and sake seafood with rice Miso soup and sake seafood with rice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C3573554-9E64-4DEA-8BCF-639B0B76273C/Derivates/07D881B2-8B44-43FB-A6F9-419F187922E5.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1440 g water
- 300 g short-grain white rice (e.g. sushi rice), rinsed and drained
- 60 g Chinese cabbage, cut into pieces (2 cm)
- 100 g onions, cut into thin slices (2 mm)
- 40 g carrot, cut into thin slices (2 mm)
- 4 slices kombu (approx. 2 cm each) (opsional)
- 10 - 12 large raw prawns (approx. 170 g), peeled and deveined
-
300
g clams, shells scrubbed
atau 300 g fresh mussels, shells scrubbed and de-bearded - 250 g raw squid rings
- 75 g Japanese soy sauce (see Tips)
-
60
g sake
atau 60 g rice wine - 1 tsp salt
- 2 tsp light sesame oil
- 80 g miso paste
- 5 pinches wakame flakes (see Tips)
- 200 g silken tofu, cut into cubes (1.5 cm) (opsional)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2015 kJ / 478 kcal
- Protein
- 30 g
- Karbohidrat
- 71 g
- Lemak
- 7 g
- Serat
- 1.8 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaChicken in chipotle sauce
40 Min
Veal sweetbreads with creamy white wine sauce
3h 30min
Lamb biryani with vegetable curry
1 godz. 30 min
The Ultimate Guiness Pot Roast
3h 25min
Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)
25 Std.
Charlotte Russe
3h
Vegetable pasta soup and pork roll with vegetables, puddings, muffins
1h 40min
Thai-style prawn broth with spicy apples
1ωρ. 15 λεπτ.
Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables
1ωρ. 5 λεπτ.
Butternut pumpkin soup, fish with rice and vegetables, apple-pear crumble
1 Std.
Chicken corn chowder with broccoli terrines
1 godz. 25 min
Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach
1 Std.