Bierbrot

Bierbrot

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Persiapan 10 menit

Total 2j

16 Scheiben

Bahan-bahan

Roggenkörner
250 g
Roggenmehl Type 1150 und etwas mehr zum Bemehlen
250 g
Salz
1 gestr. EL
Hefe (40 g)
1 Würfel
Sauerteig-Extrakt (30 g)
1 Pck.
Bier dunkel, zimmerwarm
350 g
Zuckerrübensirup
25 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Scheibe

Protein 3 g

Kalori 486 kJ / 116 kcal

Lemak 0 g

Serat 3.9 g

Karbohidrat 23 g

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